Aslantaş Müzesinde kral asativatas’a sunulduğu belgelendirilen ve kabartmalarda açık olarak gözüken İçli Köfte kadirlimizin öz malı olduğunu söyleyen vatandaşlar içli köftemiz asırlardır kadirli ve yöresinde ağır misafirlere ikram edilen baş yemektir. Yanında tarhana çorbasıyla ve yeşillikle birlikte baş yemek olarak sunulur, analarımızdan nenelerimizdende böyle gördük dediler. Kadirli turpu, Kadirli Karatepe Kiliminden sonra içli köftemize de tescil başvurusu yapılarak belgelendirilmeli diyen vatandaşlar Ticaret Borsası başkanı Mehmet Balcılar’dan bu kanuda girişimde bulunulmasını istediler. Kadirli’de asırlardır içli köfte ve tarhana çorbası geleneğinin sürdüğünü belirten vatandaşlar kilim nasıl kadirlinin öz malıysa, turp nasıl kadirlinin ürünüyse İçli Köftede kadirlimizin öz malıdır, İlçe yetkililerimiz İçli Köftemize bir an önce sahip çıkmalıdır. Tescil alınmalıdır dediler.

KADİRLİ MÜFTÜLÜĞÜNDEN HAYIRSEVERLERE TEŞEKKÜR BELGESİ